Para preparar um x-tudo, um dos lanches mais populares no Brasil, especialmente entre os fãs de futebol, você vai precisar de alguns ingredientes básicos e seguir um passo a passo simples. O x-tudo é uma versão mais completa do tradicional x-salada, com adição de outros itens que tornam o lanche ainda mais saboroso e recheado. Aqui está uma receita básica para você preparar em casa:
Ingredientes:
– 2 pães de hambúrguer- 2 hambúrgueres de carne bovina ou frango- 2 fatias de queijo muçarela ou prato- 2 fatias de presunto- 2 ovos- Alface americana- Tomate- Picles- Maionese- Ketchup- Mostarda- Batata palha- Catupiry (opcional)
Modo de preparo:
1. Prepare os hambúrgueres: Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e cozinhe os hambúrgueres até que estejam dourados e cozidos por dentro. Reserve.2. Frite os ovos: No mesmo óleo, frite os ovos até que a clara esteja cozida, mas a gema ainda esteja mole. Reserve.3. Prepare os pães: Corte os pães ao meio horizontalmente. Passe maionese em ambas as metades do pão.4. Monte o x-tudo: Coloque uma fatia de queijo em cada metade do pão. Em seguida, adicione uma fatia de presunto, o hambúrguer cozido, o ovo frito, folhas de alface, fatias de tomate, picles e batata palha. Se desejar, adicione uma colher de catupiry por cima.5. Finalize: Feche o pão e corte ao meio. Sirva com ketchup e mostarda à parte, para quem quiser adicionar mais sabor.
Dicas:
– Você pode substituir o hambúrguer de carne por um de frango ou até mesmo por um vegetariano, dependendo da sua preferência.- Para um x-tudo mais saudável, use pães integrais e reduza a quantidade de queijo e batata palha.- Se você gosta de um x-tudo mais picante, adicione algumas fatias de pimenta ou pimentão.O x-tudo é um lanche versátil e delicioso, perfeito para acompanhar um jogo de futebol ou qualquer outro evento. Experimente essa receita e aproveite!
